这个有机加州路线图这是同类研究项目中的第一个，研究有机食品是如何解决加州最严峻挑战的。
来自300多项科学研究的证据表明，有机食品是解决当今最大威胁的关键，从气候变化到经济和健康不平等。这个有机加州路线图：政策报告指导决策者采取下一步行动，利用有机碳吸收更多碳，刺激地方经济，保护所有加州人的健康。与我们合作，开发有机产品，作为应对加州最严峻挑战的工具。
第一部分-有机加州路线图：效益报告
关于有机，科学怎么说？这个福利报告这是对过去三十年来有关有机食品和农业的同行评议科学最全面、最新的回顾。
- 经济效益-研究表明，有机部门正在增长，创造就业机会，并振兴当地社区。
- 环境效益—科学清楚地表明，有机农场可以固碳、保护传粉者、保持水源清洁，并提供多种其他生态系统服务。
- 社会福利—证据表明，有机农场主可以营养丰富地养活我们的社区，同时使人们免受有毒农药的危害。
刚刚释放！
第二部分-有机加州路线图：政策报告
我们如何利用有机农业来解决当今最大的挑战？这个政策报告该书于2020年出版，概述了下一步利用有机碳吸收更多碳、刺激地方经济和保护所有加利福尼亚人健康的步骤。
- 有机食品是气候变化的解决方案—我们可以利用有机农场的力量来建造健康的土壤，储存碳，减少二氧化碳的含量2.在大气中，并缓解气候变化。事实上，有机土壤可以储存比传统土壤多14倍的碳。
- 有机食品是解决经济不安全的办法—通过投资有机农场，我们还可以在社区内进行再投资，因为有机企业在当地销售，并创造就业机会。有机市场的销售额继续超过所有其他食品部门，在城市和农村社区创造了机会。
- 有机食品是解决健康不平等问题的一种方法—支持有机食品的政策也支持人类健康和清洁水。有机农场种植不含合成农药和化肥的食品，高水平的维生素、矿物质和抗氧化剂使有机食品成为健康的选择。
与我们合作，开发有机产品，作为应对加州最严峻挑战的工具！
CCOF听取了不同利益相关者的意见，为加州的未来创造了大胆的愿景。合作对于推进我们的变革路线图至关重要。
- 我们很想听到你的消息roadmap@www.qubepro.com或（831）346-6339
- 与他人分享有机食品的好处这份摘要传单
感谢我们的资助者
这个有机加州路线图通过巴塔哥尼亚的支持，克拉伦斯·赫勒慈善基金会，德里斯科尔慈善基金在社区基金会圣克鲁斯县，和可持续期货基金成为可能。特别感谢TomKat Ranch、123 Farm和Paicines Ranch的慷慨支持和主办我们的利益相关者活动。