本报告政策的实施旨在保护有机认证和市场上有机产品的完整性。本政策适用于所有种植、处理、加工、经纪、市场、零售或以其他方式销售有机产品的运营，无论是否经过认证。
报告程序
通过ccof认证的企业如发现其种植、处理、加工、经纪人或销售的有机产品受到违禁物质污染，应立即采取以下措施:
- 以书面形式提交下列事项，通知中心:
- 受污染产品的类型(包括品种，如适用)
- 产品的来源，包括该来源的认证机构
- 产品的批号或其他识别标志(如有)
- 已知受污染产品的数量
- 被禁止的污染物的名称，如果知道的话
- 禁用材料的数量（如已知）
- 污染知识的基础(食品安全检测、观察等)
- 如果进行了测试，测试结果本身以及有关采样协议和监管链的任何信息
- 任何有关可能污染源或污染原因的资料
- 产品已销售给谁（如适用）
- 与该情况相关的任何其他信息
- 告知供应商产品(如果有)受到污染，包括上述所有信息。
- 向受污染产品供应商的认证机构提供上述所有信息。如果原来源或下游处理者(种植者、加工商、中间商等)是由CCOF以外的认证机构认证的，则CCOF认证操作报告污染时应直接通知该认证机构。
如果第三方向CCOF提交正残留分析作为污染证据，CCOF可要求提供以下部分或全部附加信息，以帮助确定是否需要采取更多调查措施。
- 有关样本收集的详细资料如下:
- 谁收集它
- 收集日期
- 抽样方法
- 对周围地区(场地或设施)的观察
- 保管文件链
- 使用的分析筛选类型(MRL vs.单筛选)
- 收集或提交样本的一方采取的任何其他调查后续行动
- 照片，如果拍摄
2.从零售商、处理者、处理者、批发商、分销商或其他采后处理来源购买的产品的可追溯性文档，以及追溯产品到供应商的接收文档。
3.第三方向客户发出的任何书面函件，以及/或任何与CCOF调查有关的可能采取的计划行动信息。
然而，当从第三方收到结果时，CCOF仍将进行调查，以确定污染源在宣布产品不符合有机销售的条件方面，我们可能会选择不这样做，这取决于第三方提供了多少信息，以及该信息是否具有决定性。CCOF可自行决定进行现场调查。
如果污染是由于直接使用禁用材料或混合使用，或测试显示禁用材料的含量超过环保局对特定作物或商品允许的5%，即产品的现有库存不能作为“有机食品”出售。产品可能被销毁、捐赠或重新贴上标签（如果适用）并作为非有机产品出售（如果合法）。必须保留足够的记录，以验证产品不是作为有机产品销售的。如果产品的污染水平高于非有机产品允许的水平，则可能需要进行食品安全召回。
只要加工商、经纪人或卖方在处理产品时未意识到污染，以“有机”的形式加工、经纪或销售产品（随后进行测试并发现被禁用材料污染）可能不会导致不合规。如果测试由下游买方进行，则客户不得将现有库存作为有机物出售，除非客户进行的额外测试表明产品的污染水平低于EPA公差的5%。
任何故意将不符合有机认证要求的产品贴上标签、销售或表示为“有机”产品的经营活动，每违反一项规定，将受到不超过本编§3.91（b）（1）规定金额的民事处罚。§205.662 (g) (1)
背景
作为食品安全或其他协议的一部分，加工厂、经纪人和零售商等农场的下游运营商更频繁地对有机产品进行农药残留采样。CCOF认为，将情况告知所有已知的下游买家符合认证运营商和消费者的最佳利益。如果在有机产品上发现任何违禁材料，CCOF必须进行调查，以确定污染源。上述程序将允许进行此类调查，并允许相关方和认证机构确保市场上有机产品供应链的完整性。
监管参考
7 CFR§205.100需要认证的内容。
(c)下列任何行动:
(1)明知产品为有机产品而销售或贴上有机产品标签，除非符合《法案》的规定，否则每违反一次，将受到不超过本标题§3.91(b)(1)规定金额的民事处罚。
7 CFR§205.102“有机”一词的使用
任何以“100%有机”、“有机”或“有机(指定成分或食品组)制成”销售、标签或表示的农产品必须:
(a)按照§205.101或§205.202至205.207或§205.236至205.240规定的要求和第205部分的所有其他适用要求生产;和
(b)按照§205.101或§205.270至205.272规定的要求以及本部分205的所有其他适用要求进行处理。
CFR§400.205认证的一般要求。
根据本部分的规定，寻求获得或维持有机认证的人必须:
……(f)立即通知认证代理有关下列情况:
(1)将违禁物质施用(包括漂移)到属于作业一部分的任何田地、生产单位、场地、设施、牲畜或产品;和
（2） 认证运营或认证运营任何部分的变更可能影响其遵守法案和本部分规定。
7 CFR§205.671有机销售除外条款。
当残留检测检测到禁用物质的含量超过美国环境保护署(Environmental Protection Agency)对特定残留检测或不可避免的残留环境污染的容忍度的5%时，农产品就不能以有机产品的名义出售、贴上标签或进行宣传。署长、适用的州有机计划的主管州官员或认证代理人可以对认证操作进行调查，以确定违禁物质的原因。