禁止在有机生产中使用转基因生物,而有机生产支持了一个重视环境管理、公共卫生、动物福利、透明标签以及不使用有毒肥料或杀虫剂的产品可追溯性的食品体系。
转基因生物是什么?
转基因生物(GMOs)是通过基因工程的过程创造出来的。基因工程是一种从一种生物体中提取DNA并将其转移到另一种生物体中,创造出在自然界中找不到的动植物新品种的技术。由于担心对环境和健康的影响,基因工程在有机食品和农业中被禁止。了解更多关于基因工程的信息。
有机食品是转基因
有机食品属于非转基因食品,因为在有机食品生产中禁止使用转基因食品。例如,有机农民不能种植转基因种子,有机牲畜不能食用转基因饲料,有机食品制造商不能使用转基因成分。
法律还要求有机生产者保护他们的作物和产品不受无意中与转基因生物接触的影响。例如,有机种植的农民可能需要采取措施,防止转基因作物从邻近的农场流入。在接收、加工、储存和运输过程中,加工者必须将有机原料和非有机原料分开。美国农业部认可的认证机构,如CCOF,核实认证的有机生产者没有使用转基因生物,并有有效的预防策略。CCOF每年检查每一个操作,以验证认证的操作人员是否充分防止与转基因生物接触。CCOF还定期对转基因生物进行测试,这有助于验证供应链的每一级都有适当的预防策略。如果怀疑或检测到转基因生物,CCOF根据法律要求进行调查,以确定是否发生了违反有机农业或加工标准的行为。
非转基因并不意味着无转基因,因为随着非有机食品系统增加使用转基因生物,有机生产商继续面临无意污染的风险。购买有机食品有助于阻止转基因生物的传播,因为它支持了那些不仅不使用转基因生物,而且还主动保护其认证产品的农民和公司。
的CCOF“Non-GMO & More”印章强调禁止在有机食品中使用转基因生物,并承认有机食品对更健康世界的许多贡献。
有机是非转基因和更多
除了不使用转基因生物,有机生产者还促进和增强生物多样性、生物循环和土壤肥力,恢复、保持和增强生态和谐。有机的遗产将催化健康、可持续和人道的生产系统。了解更多有关有机食品的好处并对CC金博宝188体育app下载OF任务和原则.
非转基因的资源
美国农业部国家有机食品计划(CCOF)和CCOF的战略合作伙伴有机食品贸易协会(Organic Trade Association)提供了大量关于这些主题的资源。