的有机加州的路线图是第一个此类研究项目，研究有机食品如何解决加州最严峻的挑战。
300多项科学研究的证据表明，有机食品是解决当今从气候变化到经济和卫生不平等等最大威胁的关键。的有机加州路线图:政策报告指导决策者采取下一步措施，使用有机产品吸收更多碳，刺激当地经济，保护所有加州人的健康。与我们合作，我们将开发有机产品作为一种工具，以应对加州最严峻的挑战。
第一部分,有机加州路线图:益处报告
关于有机食品，科学是怎么说的?的福利报告，是对过去30年来同行评议的关于有机食品和农业科学最全面、最新的综述。
- 经济效益,研究表明，有机部门正在增长，创造就业机会，振兴当地社区。
- 环境效益- - - - - -科学清楚地表明，有机农场可以吸收碳，保护传粉昆虫，保持水源清洁，并提供多种其他生态系统服务。
- 社会福利- - - - - -有证据表明，有机农民可以营养地养活我们的社区，同时也使人们免受有毒农药的危害。
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第二部分,有机加州路线图:政策报告
我们如何利用有机农业来解决当今最大的挑战?的政策报告，概述了使用有机产品吸收更多碳、刺激当地经济和保护所有加州人健康的下一步措施。
- 有机食品是气候变化的解决方案- - - - - -我们可以利用有机农场的力量来建立健康的土壤，储存碳，降低一氧化碳的水平2并减缓气候变化。事实上，有机土壤储存的碳是传统土壤的14倍。
- 有机食品是经济不安全的解决方案- - - - - -通过投资有机农场，我们也在社区内再投资，因为有机企业在当地销售，并创造就业机会。有机食品市场的销售继续超过其他所有食品行业，为城市和农村社区创造了机会。
- 有机食品是解决卫生不平等的办法- - - - - -支持有机食品的政策也支持人类健康和清洁水。有机农场种植的食物不含合成杀虫剂和化肥，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，这使有机食品成为健康的选择。
与我们合作，因为我们开发有机作为一种工具，以接受加州最严峻的挑战!
CCOF听取了不同利益相关者的意见，为加州的未来创造了大胆的愿景。合作对于推进我们的变革路线图至关重要。
- 我们很高兴收到你的来信roadmap@www.qubepro.com或(831)346 - 6339
- 分享有机食品的好处这个总结传单
感谢我们的资助者
的有机加州的路线图是通过巴塔哥尼亚、克拉伦斯·e·海勒慈善基金会、圣克鲁斯县社区基金会德里斯科尔慈善基金和可持续未来基金的支持才得以实现的。特别感谢TomKat Ranch, 123 Farm和Paicines Ranch的慷慨支持和举办我们的利益相关者活动。