有机生产中禁止使用转基因生物,有机生产支持一个重视环境管理、公共卫生、动物福利、透明标签和产品可追溯性的食品体系,而不使用有毒肥料或杀虫剂。
什么是转基因生物?
转基因生物(genetic-Modified organism,GMO)是通过基因工程(genetic engineering)的过程创造出来的:一种从一种生物中提取DNA并将其转移到另一种生物中的技术,创造出自然界中找不到的植物和动物的新品种。由于担心基因工程对环境和健康的影响,因此禁止在有机食品和农业中使用基因工程。了解更多关于基因工程的知识。
有机食品是非转基因食品
有机食品是非转基因食品,因为在有机食品生产中禁止使用转基因食品。例如,有机农民不能种植转基因种子,有机牲畜不能食用转基因饲料,有机食品制造商不能使用转基因成分。
法律还要求有机生产者保护其作物和产品不受无意中接触转基因生物的影响。例如,有机农场可能需要程序来防止转基因作物从邻近农场转移。在接收、加工、储存和运输过程中,加工者必须将有机成分与非有机成分分开。美国农业部认证的认证机构,如CCOF,验证认证的有机生产者不使用转基因生物,并具有有效的预防策略。CCOF每年检查每项操作,以验证认证操作员是否充分防止接触转基因生物。CCOF还定期对转基因生物进行测试,这有助于验证供应链的每一级都有适当的预防策略。如果怀疑或检测到转基因生物,法律要求CCOF进行调查,以确定是否违反了有机农业或加工标准。
非转基因食品并不意味着不含转基因食品,因为随着非有机食品系统增加转基因食品的使用,有机食品生产商继续面临意外污染的风险。购买有机食品有助于阻止转基因生物的传播,因为这不仅支持了不使用转基因生物的农民和公司,也支持了那些积极保护其认证产品的公司。
这个CCOF“非转基因及更多”印章强调禁止在有机食品中使用转基因生物,并认识到有机食品对一个更健康的世界的许多贡献。
有机食品是非转基因食品&更多
除了不使用转基因生物,有机生产者还促进和增强生物多样性、生物循环和土壤肥力,并恢复、维持和增强生态和谐。有机的遗产将催化健康、可持续和人性化的生产系统。了解更多有关有机食品的好处关于CC金博宝188体育app下载OF的呢使命与原则.
非转基因资源
CCOF、美国农业部国家有机计划和CCOF的战略合作伙伴有机贸易协会提供了大量关于这些主题的资源。