许多农民和加工商已经被零售商如好市多(Costco)或沃尔玛(Walmart)要求通过第三方食品安全标准认证。我们预计，《食品安全现代化法》(FSMA)规则的实施将意味着更多的公司将进行食品安全评估和/或认证。即使法律没有要求，为了让农民和加工商能够销售他们的产品，也可能需要评估和/或认证!我们在CCOF已经清楚地从我们的生产者成员那里听到，他们想要遵守FSMA的要求，但担心处理另一个认证程序的成本、时间和文书负担。我们的董事会要求我们探索在有机认证的同时提供食品安全认证项目的选择。我们相信，CCOF可以为有机食品生产商提供一个高度诚信的食品安全认证项目，不仅尊重和鼓励有机体系，而且简化了文件和检查流程。我们的使命是认证、教育、提倡和促进有机。
