食物安全认证有哪些选择?农场只有一个标准吗?

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GLOBALG.A.P。有不同的方案,以满足不同买家的需求。一定要与您的买家交谈,以确定您需要哪个程序级别!食品安全认证及评估:

  • IFA:综合农场保证- GFSI基准认证。顶级项目。重要的出口。包括食品安全、可追溯性、环境福利和工人福利。
  • PSS:生产安全标准- GFSI基准认证,但只包括食品安全标准。上面IFA的子集。非常适合向较大的地区和国家零售商销售产品的生产商。
  • localg.a.p。北美洲-只进行评估;不是认证,也不是GFSI基准。简化标准,包括基础和中级水平。获得IFA或PSS认证的垫脚石。为生产者提供审计报告,供买方审查,并协助制定可靠的食品安全计划。
  • 快到了!HPSS:协调生产安全标准- GFSI对标过程。包含了联合新鲜的统一标准并将取代上面的PSS。

有关资格、项目福利和要求的更多信息,请查看CCOF GLOBALG.A.P。认证程序手册

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