食品安全计划的关键组成部分是什么?

埃斯塔·帕吉纳·阿昂在西班牙人中没有争议。

«回归所有人常见问题


  • 每个计划的风险评估和检查表可以帮助您根据活动制定计划。
  • 自我评估–使用特定的全球G.A.P。标准检查表(IFA、HPSS、PHA等),您必须自行检查自己的操作,在每个控制点记录意见,如有必要,记录为修复任何缺陷而采取的纠正措施的证据。您的检查员将进行检查,以确保完成该自我评估。
  • 应对风险的政策、执行与政策相关任务的标准操作程序(SOP)和记录(培训记录、卫生日志、收获前检查、水测试、证明合规性的其他记录等)。
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