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CCOF提供检查准备信件对于每个操作类型。您可以通过审查适用于您的操作的适当的预检验信来为您的检验做准备。
问检查员他们想看什么，想和谁谈话，准备什么记录和副本。
- 安排人员和检查地点。确定审查员想要与哪些人员会面，并确保他们是有空的。在所有的检查中，必须有一个对你们的操作了解的授权联系人在场。安排进入所有材料储存区域，有机食品处理室，农场包裹，和农场以外的处理设施，在您的操作认证。
回顾CCOF的检查文章．
