是的,CCOF认证过渡项目是为那些将他们的作物和/或土地从非有机转变为有机的种植者准备的。一个操作或包裹必须被检查并证明符合所有认证有机生产的要求，除了三年的过渡时间，成为CCOF认证过渡。农场经营必须完成从使用违禁材料的过渡一年。当一个操作在CCOF认证过渡项目中，该农场或作物将等待有机认证，直到完全满足要求。
处理有机产品和想处理过渡性产品的操作者可以将这些产品标记为过渡性产品。有机认证的所有要求都适用于过渡产品的加工和处理，包括记录保存、防止污染和混合，以及对非有机成分和加工助剂的限制。了解更多过渡性产品的标签．