副业在我的农业生涯中一直扮演着重要角色。当我刚开始经营农场时,我在另一个农场每天工作40小时,下午和周末都在农场工作。一旦我确信我可以种植和销售我的作物,我就在CCOF管理检查员那里做了一份兼职工作。后来,我自己成了一名有机检查员。这两个职位都允许我在白天工作,同时管理客户,晚上写报告。
如果你还在思考如何经营农场,如何让你的生意成功地支持你,那么在这一组合中加入副业可能是个不错的主意。通过这样做,你可以继续学习如何在没有金钱压力的情况下经营一家农场。如果你住在生活费用高的地区,这一点尤其重要。
我仍然有一些我真正喜欢的副业和挑战我的智力,这促进了我作为一个农民的成长。我的副业让我不用负债就能支付农场的运营费用。然而,如果没有农业经验,我就不能做我大部分的副业。如果你有农场经验,认为副业可能对你有好处,有很多选择。我认识一些从事农业的朋友,他们在托儿所或园林绿化部门工作,在美国农业部机构工作,担任农场食品安全顾问,在学校教园艺。以下是我在过去几年里做的一些兼职。
农场和花园或营销顾问
为了成功地种植和销售农产品,您已经学习了许多技能,如有机作物生产、虫害控制、营销和人员管理。这段经历使你成为一名优秀的农场顾问。作为农场的局外人,很容易看到没有偏见或情感参与的问题解决方案。通常,一旦人们知道你知道如何种植庄稼或饲养动物,这些类型的工作就会落到你的膝上。
如果我在20年前开始创业的时候有机会接触到顾问,或者知道在哪里可以找到顾问,我会很乐意付钱给他们,这样我就不用费力地学习了!作为一名顾问,您可以在很短的时间内下载大量的信息给客户。你自己花在犯错误上的所有时间现在都得到了回报,因为你可以通过帮助客户避免同样的错误而获得收入。
作为一名顾问,我最近在一家农场工作,他们99%的产品都是批发销售的,但他们也喜欢参加当地的农贸市场。他们在市场上赚的钱很少,只够支付雇工的费用和摊位费。我必须弄清楚他们是否值得去市场,或者是时候减少损失了。
我分析了他们的供应、价格和市场结构。我了解到做市场的人从未受过培训。他们也没有规模,这有助于销售某些单位无法销售的东西。此外,他们的摊位需要一些装饰,因为他们急需新的帐篷、桌布、标志、篮子和包装。他们也没有表明他们是有机认证的,这可能会增加销售额。
我做了一个完整的市场摊位设计重置。我挑选了新的桌布、篮子和其他用品,并买了一个“有机认证”的标志。新桌布干净、明亮,衬托出了水果的颜色。我通过使用可调节的桌子和板条箱来创造三层产品来改善他们的平面显示。新的、可重复使用的木篮子取代了旧的、风化的纸浆篮子,这些花放在镀锌的金属桶里而不是丑陋的塑料桶里,看起来令人惊叹。我用色块法设计了这个摊位,用闪烁的黄色和紫色水果将绿色的农产品分割开来。我在每个产品前面都放了标识,而不是用一个黑板标识。我们更准确地为每一件商品定价,鼓励人们购买更多的商品,从而销售更多的产品。我们的新造型非常漂亮,我们在市场的Instagram页面上赢得了一个位置,并收到了顾客的积极反馈!
有机检查员
正如我前面提到的,当我从全职工作过渡到兼职工作以专注于我的农场业务时,作为一名有机检查员是我第一份兼职工作之一。作为一名有机检查员,我可以制定自己的时间表。有机农场检查通常在白天需要几个小时的现场时间,而当太阳下山时,当你不能在田地里工作时,可以编写报告。另一个好处是,在冬季和早春,当我有更多的时间和我的农业资金较低时,我可以承担更多的工作,尽管我也在夏季生长季节进行检查。作为一名检查员对我帮助很大。我仍然很欣赏这项工作,多年来我遇到了许多优秀的农民。
如果你正在考虑成为一名有机检查员,最好同时获得农场和处理者认证,因为如果你能同时做到这两个,你更有可能获得工作。为了成为一名检查员,你需要通过一个为期一周的培训课程和I国际有机检查员协会(IOIA)。培训课程每年只举办几次,并在全国范围内开展。一旦你通过了IOIA课程,你将需要在有经验的检查员指导下进行几次培训,然后才能独自外出。
作家
如果你擅长文字,写作是你可以在耕作计划之外做的另一份兼职。作为一个农民,你在种植庄稼和饲养动物方面比大多数人更有知识。你可能也很擅长准备和烹饪它们!联系那些可能欣赏你的食品和农业见解的出版物,并寄给他们一份写作样本。如果你喜欢做研究,可能还会有各种出版物的技术写作工作。
有几年,我是一个用化名写作的美食评论家。我用报纸的钱试吃了所有新开的餐馆,写这篇评论还得到了报酬。做这件事真的很有趣。每周写作的练习提高了我的写作技巧。这让我有信心为一家食品季刊写专栏,过去10年我一直定期写专栏。
农业旅游活动和农场住宿
创造性地使用你的农场空间可以增加收入,甚至可能产生比农场带来的更多!
如果你的农场有额外的生活空间,你可以考虑农场住宿。这可以很简单,比如允许露营者免费搭建帐篷或停放拖车,也可以出租你已经拥有的蒙古包、拖车或谷仓。许多不同的平台,如AirBnB、Hip Camp或VRBO,都可以为您的农场住宿做广告。
你还可以为农场住宿提供附加服务,向客人出售食物和农产品,或举办农场旅游或农场体验,比如挤奶、学习如何制作奶酪或山羊瑜伽。很多人都想沉浸在农场的体验中,所以想想你的优势是什么,不需要太多额外的工作你能提供什么。例如,如果你已经每天给山羊挤奶并制作奶制品,那么就很容易对体验收费,并花一点额外的时间与游客一起教他们如何做。
在提供农场停留和活动以及责任保险时,有各种各样的法律和监管考虑,所以确保你在清楚的情况下,首先检查你的州和县,了解你需要遵守什么。如果您通过AirBnB、Hip Camp或VRBO进行托管,请确保您了解合同的要求和作为一个托管商的责任。农场共用支持农民经营合法经营。查看他们的农业旅游网页,该网页突出了与农业相关的一些法律考虑论农业旅游活动.
通过让你的农场多样化,你可以向更多可能成为常客的人介绍你的农场。然而,农业旅游需要与公众合作,所以它可能不适合内向的人。但你可以考虑雇佣一个喜欢参与社区活动、让公众对农业感到兴奋的人。
总结
农业是一个艰难的行业。有些年份很好,有些年份很糟,大多数年份都还好。在你的口袋里有一或两份兼职可以减轻负担成本的压力,让你在经济压力较小的情况下过上你想要的农业生活。就我个人而言,我喜欢我所有的副业,很难对我遇到的事情说不。这些都是个人成长的机会,我喜欢挑战!
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这个博客是由杰米·柯林斯写的。
关于作者:杰米·柯林斯,CCOF认证的所有者意外发现农场在加州蒙特利附近种植有机作物已有20年。她通过农贸市场、CSA和其他直接面向消费者的渠道销售农产品。除此之外,她还是一名有机食品检查员、农场和营销顾问,并为各种出版物撰写有关食品和农业的文章。
资金确认当前位置本文的经费是由美国农业部(USDA)的农业营销服务部门通过AM180100XXXXG055拨款提供的。