演员尼古拉斯·冈萨雷斯和凯尔西·克兰传播了CCOF的有机信息

Esta página aún no está disponible en Español。
写的肖娜罗杰斯 2021年9月13日,星期一

消费者教育是一个强有力的工具。研究表明,超过85%的美国家庭购买有机食品,但市场上仍然存在困惑,为什么有机食品对消费者、农民和环境更健康。

大多数农民没有多余的一个小时在他们的一天中作为播客的嘉宾,主持一个网络研讨会,或创建信息图表在他们的社交媒体平台上分享。像Kitchen Table Advisors和其他第三方组织让有机农民更容易接受消费者教育,但CCOF及其基金会仍在寻找其他途径来宣传有机食品。教育消费者的一个策略很简单:去他们所在的地方。

尽管有机食品自2003年以来已经发展成为一个价值超过500亿美元的产业,但许多农民仍在为向各种买家,尤其是直接面向消费者销售渠道销售有机食品所需要的技术进步而苦苦挣扎。CCOF188博金宝下载基金会最近推出了一个播客系列,目的是不受时间限制地向农民和消费者提供教育;农民可以在田里听播客,父母可以在去杂货店的路上听播客。即便如此,我们如何接触到有意识的消费者,从Z一代到更年长的千禧一代,他们可能不太了解自己的食物来源?CCOF很少探索的一个途径是名人代言。

演员、有影响力的人以及公众人物都拥有巨大的平台,这些平台有能力迅速影响真正的变革。要证明名人代言的有效性,只需看看1988年梅丽尔·斯特里普(Meryl Streep)在《60分钟》(60 Minutes)节目中的访谈就知道了。当斯特里普声称她只给家人吃有机食品时,人们都听进去了。随着现代社会名人通过社交媒体的民主化,有影响力的人、美食家和跳舞的TikTok轰动者加入了像斯特里普这样受人尊敬的艺术家的行列,对他们的粉丝进行食品系统、健康等方面的教育。最近,演员尼古拉斯·冈萨雷斯(Nicholas Gonzales)和凯尔西·克兰(Kelsey Crane)也加入了支持美国有机农民的行列。他们特别注意呼吁“漂绿”,并利用他们的平台就气候变化、化学农业对环境的影响以及(我们认为最重要的)环境问题教育他们的追随者有机农业的好处在恢复土壤健康方面

请听CCOF的Shawna Rodgers、Gonzales和Crane讨论CCOF的历史,我们通过CCOF基金会的有机转型计划,以及消费者现在可以如何支持有机农民。188博金宝下载录音可在YouTubeInstagram

Baidu