扩大你的市场准入并与CCOF一起准备FSMA产品安全规则

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2017年5月22日,
在美国中部海岸,草莓收获活动已经正式开始,一些分销商和买家要求生产商提供第三方食品安全审核的证据。一些人甚至开始问他们的供应商,他们是否遵守新的食品安全现代化法案(FSMA)的产品安全规则。
尽管CCOF一直在向globalg.a.p.进行业务认证。我仍然听到种植者说他们不知道我们做食品安全审计。是的!我们确实提供这项服务,而且我们可能会以更好的价格提供它,因为我们是一个非营利组织。CCOF也可以对你的农场的非有机方面进行认证,只要你的部分经营是有机的或处于过渡阶段。
我们的治理委员会由民主选举的、经过认证的有机企业组成,他们要求我们发展能力和专业知识,为有机社区进行食品安全审计。
我们与其他食品安全认证机构有何不同?
我们目前有审计员可以在同一行程中对您的有机和食品进行安全检查,大大减少了旅行成本和我们在您的农场上花费的时间。我们还在进行一个项目,该项目将于初夏完成,该项目为CCOF成员提供了对模板和表单的独家访问权,这些模板和表单旨在帮助构建globalga . a.p。手册。没有其他认证机构有globalga . a.p的模板。标准。
CCOF已经调整了标准,以满足你的农场需求。
GLOBALG.A.P。根据你的农场的规模和目标市场有三层认证。如果你是出口,综合农场保证(IFA)标准有助于确保你的作物可以销往世界任何地方。IFA证书在110个国家颁发,是世界上接受最广泛的gfsi基准证书。
向国内市场销售的中小型农场可以通过加入我们提供的其他级别获得以gfsi为基准的证书。农产品安全协调标准(HPSS)和农产品安全标准(HPSS)是专门为美国市场制定的清单,被国内买家广泛接受。HPSS清单对小型生产商来说是非常容易接近的,我们打算提供模板,使构建自己的程序成为现实。
如何开始为FSMA生产安全规则做准备?
《生产安全规则》合规日期即将到来,规模最大的作业要求在2018年1月26日之前遵守,中型作业要求在2019年1月26日之前遵守,小型作业要求在2020年之前遵守。请使用以下资料流程图确定哪些FSMA规则适用于您的操作,并检查合规日期
三个GLOBALG.A.P。标准(IFA, PSS, HPSS)要求符合“普遍的当地立法”,其中包括FSMA的要求。我们的审查员经过了全面的培训,以确保你的农场遵守FSMA规则,因此接受CCOF审核将使农场处于一个非常有利的位置,以应对FDA的访问。GLOBALG.A.P。创造了一个FSMA自我评估通过之前指南,突出IFA清单涵盖FSMA的领域以及差距所在。随着2017年的发展,CCOF将提供遵守FSMA的额外资源,包括区域农产品安全联盟培训。
如果您有食品安全问题或希望安排您的2017年审计,请随时直接与我联系,地址是Jacob@www.qubepro.com
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